Resipi Ketam Masak Telur Masin

Ketam

Telur Masin (asingkan kuning dan putih telur)

Bawang Putih

Cili Padi

Daun Kari

Susu Cair

Gaul Ketam + Tepung Jagung + Lada sulah

Gorengkan sampai garing

Tumis Bawang Putih + Cili Padi + Daun Kari

Masukkan susu cair + telur masin

Masukkan ketam

Tadaaaaa.... Dah siap...

Aku letak smple je pasal nak mengingatkan aku je pasal masak lauk nih... Cara dia yg sempurna, cuma aku je tauuuu...hahahaha....

Tips Pilih Ketam

1.Waktu Membeli - beli time lepas bulan mengambang.
2.Warna Cengkerang - ada lg warna dia, kalu biru, birulah.
3.Pilih Ketam Berat.
4.Lihat Belakang Ketam - kalu segitiga tuh lekap kat badan, okler tuh.
5. Bau Laut.
6. Cukup Sifat.
7.Pilih Ketam Betina - kat belakang dia lebar.
8. Tiada Tompok-Tompok di bahagian belakang badan.

Pokok Tanduk Kijang

Pokok nih aku beli dgn harga RM 40.00... mahal gak bohhh... beli kat org asli di Batu 8 kot.. jalan nak ke Cameron Highland.. balik rumah aku sangkut mcm tuh je dulu.. pastu dtg idea buat cenggini (mcm gambar bawah)... tak taulrr samada ok atau tak.. sama2 kita tengok...😝😝